Umi Fusion Kitchen

Chef's Choice

Sesam Chicken

mit Süß-Sauer-Sauce

16,90 €

Umi Nigiri Set (8 Stück)

gemischte Nigiri und Maki

21,90 €

Kalte Vorspeisen

Sommerrolle Goi Veggie

in Reispapier mit Chili-Mayonnaise, gemischem Salat, Avocado und Reisnudeln

4,90 €

Sommerrolle Goi Lachs

in Reispapier mit Chili-Mayonnaise, gemischem Salat, Avocado und Reisnudeln

5,50 €

Sommerrolle Goi Shrimps

in Reispapier mit Chili-Mayonnaise, gemischem Salat, Avocado und Reisnudeln

5,50 €

Goma Wakame

japanischer Algensalat mit Yuzusaft, Sesam und Reisessig

5,90 €

Gurkensalat

mit Knoblauch, Chili und Sesamöl

5,90 €

Kimchi

Koreanischer Kraut Salat

5,90 €

Avocado Salat

gemischter Salat mit Avocado und Sesam Dressing

6,50 €

Warme Vorspeisen

Edamame mit Meersalz

5,90 €

Spicy Edamame

6,20 €

Minni Frühlingsrollen

5,90 €

Gyoza Classic (5 Stück)

gebratene Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung

7,50 €

Gyoza Gemüse (5 Stück)

gebratene Teigtaschen

6,50 €

Toriyaki

2 Hühnerspieß mit Teriyaki-Sauce und Sesam

7,90 €

Ebi Tempura

mit Garnelen und Gemüse im knusprigen Tempuramantel

7,90 €

Pa-jeon

koreanische Pfannkuchen mit Jungzwiebeln und Gemüse

7,90 €

Haemul Pa-jeon

koreanische Pfannkuchen mit Meeresfrüchten, Jungzwiebeln und Gemüse

10,90 €

Korean fried Chicken

gebackene Hühnerflügeln nach koreanischer Art

7,60 €

Tori Karaage

Knusprig frittiertes zart mariniertes Hähnchen nach Japanischer Art

7,90 €

Suppen - Eintöpfe

Miso Shiru

Miso Suppe mit Tofu, Wakame und Pilzen

6,20 €

Miso Suppe mit Udon Nudeln

Tofu, Wakame und Pilzen

8,80 €

Kimchi-Jjigae

Kimchi Eintopf mit Tofu und Gemüse

7,50 €

Kimchi-Jjigae Bauchfleisch

Kimchi Eintopf mit Bauchfleisch und Gemüse

10,50 €

Hauptspeisen

Bulgogi Korean-BBQ-Style

mariniertes Rindfleisch mit Zwiebeln, Salat zum Einwickeln und Ssamjang-Sauce

19,90 €

Gan Bian Beef

Knusprig gebratenes Rindfleisch in einer süß würzigen Sauce mit Paprika und Gewürzen

19,90 €

Knusprige Ente

mit Sojasprossen und Knoblauchsauce

19,90 €

Gemüse Curry

mit Karotten, Kartoffeln und Curry

16,50 €

Mapo Tofu Sichuan Style scharf

Pikantes Tofu mit Hackfleisch in würziger Sichuan Sauce

16,90 €

Tori Katsu

paniertes Hühnerfleisch mit Panko

17,90 €

Sesam Chicken

mit Süß-Sauer-Sauce

17,90 €

Gong Bao Chicken

Würziges Hähnchen mit pikanter Sauce

17,90 €

Riesengarnelen Sate

mit Gemüse

19,90 €

Gegrillte Jakobsmuscheln

mit Knoblauch und Chili-Soja-Sauce nach chinesische Art

22,90 €

Yaki Udon

japanische gebratene Udon Nudeln mit Gemüse

13,90 €

Yaki Udon Huhn

japanische gebratene Udon Nudeln mit Gemüse

16,40 €

Yaki Udon Rind

japanische gebratene Udon Nudeln mit Gemüse

16,90 €

Yaki Udon Garnelen

japanische gebratene Udon Nudeln mit Gemüse

17,90 €

Yaki Udon Ente

18,90 €

Hot Bowls

Dolsot Bibimbap (scharf)

Reis mit Ei, Fleischsorte nach Wahl, gemischtem Gemüse und scharfer Ssamjang-Sauce

17,90 €

Gemüse Bibimbap (scharf)

Reis mit Ei, gemischtem Gemüse und scharfer Ssamjang-Sauce

15,90 €

Gemüse Bibimbap Tofu (scharf)

Reis mit Ei, gemischtem Gemüse und scharfer Ssamjang-Sauce

17,40 €

Teriyaki Lachs Bowl

Reis mit gegrilltem Lachs und Katsuobushi

17,90 €

Unagi Bowl

mit Barbeuce-Aal, Reis, Sesam und Unagi-Sauce

21,90 €

Cold Bowls

Avocado Bowl

Bowl mit Avocado Sushireis Edamame Avocado Wakame Salat und Sesam

14,90 €

Lachs Poke Bowl

mit rohem Lachs, Sushireis, Edamame, Avocado, Wakame, Salat und Sesam

17,90 €

Thunfisch Poke Bowl

mit rohem Thunfisch, Sushireis, Edamame, Avocado, Wakame, Salat und Sesam

18,90 €

Umi Poke Bowl Kaviar

mit rohem Thunfisch, Lachs, Kaviar, Sushireis, Edamame, Avocado, Wakame, Salat und Sesam

19,90 €

Nigiri Sushi

Sake Nigiri (8 Stück)

15,90 €

Aburi Sake Nigiri (8 Stück)

flambiert mit japanischer Mayonnaise

16,90 €

Maguro Nigiri (8 Stück)

16,90 €

Aburi Maguro Nigiri (8 Stück)

flambiert mit japanische Mayonnaise

17,90 €

Alaska Set (8 Stück)

Lachs Nigiri mit Philadelphia

16,90 €

Ebi Nigiri (8 Stück)

15,90 €

Unagi BBQ-Aal (8 Stück)

mit Unagi-Sauce

17,90 €

Avocado Nigiri (8 Stück)

13,90 €

Gunkan Umi Style (4 Stück)

gemischte Gunkan mit Rogen

12,90 €

Umi Nigiri Set (8 Stück)

gemischte Nigiri und Maki

17,90 €

Umi Nigiri Platte

,26 gemischte Nigiri ,8 Sashimi

82,90 €

Sashimi

Taco Mit Lachs Und Avocado

6,90 €

Carpaccio mix mit Ponzu

Fisch Carpaccio mit Ponzu Sauce

7,80 €

Sashimi Set (10 Scheiben)

19,90 €

Thunfisch-Tataki

flambierter Thunfisch mit Rettich und Ponzu-Sauce

14,90 €

Lachs-Tatar

mariniert mit Avocado

14,90 €

Thunfisch-Tatar

mariniert mit Avocado

14,90 €

Maki

Kappa Maki (6 Stück)

mit Gurken

5,00 €

Avocado Maki (6 Stück)

5,50 €

Sake Maki (6 Stück)

mit Lachs

6,50 €

Tekka Maki (6 Stück)

mit Thunfisch

7,50 €

Special Rolls Uramaki

Tropical Roll (8 Stück)

Mango und Gurken ummantelt mit Avocado und Frischkäse

14,90 €

Veggie Roll (8 Stück)

mit Avocado, Gurken, Karotten, Salat und spicy-Mayonnaise

14,90 €

Alaska Roll (8 Stück)

mit Mango und Avocado, ummantelt mit Lachs und Philadelphia

15,90 €

Salmon Lover (8 Stück)

mit Lachs und Avocado ummantelt mit Lachs

16,90 €

Spicy Tuna Roll (8 Stück)

mit Thunfisch-Tatar und Gurken ummantelt mit Thunfisch

16,90 €

Spicy Lachs Roll (8 Stück)

mit Lachs-Tatar, Gurken und Kaviar

16,90 €

Dragon Roll (8 Stück)

Tempura Garnelen ummantelt mit Avocado und Teriyaki-Sauce

15,90 €

Crispy Salmon Roll (8 Stück)

gebackener Lachs ummantelt mit flambiertem Lachs und Teriyaki-Sauce

17,90 €

Crispy Chicken Maki (8 Stück)

mit Chicken, Mayonnaise, Mandeln und Teriyaki-Sauce

15,90 €

Rainbow Roll (8 Stück)

mit Lachs, Avocado und Gurken ummantelt mit verschiedenen Fischsorten

15,90 €

Rainbow Dragon Roll (8 Stück)

Tempura Garnelen ummantelt mit verschiedenen Fischsorten und 3 Saucen

17,90 €

Salmon Trüffel Roll

Lachs Avocado mit Salsa Tartufata Trüffel und Philadelphia

17,90 €

Unagi Roll (8 Stück)

BBQ-Aal ummantelt mit Avocado und Ungar-Sauce

16,90 €

Rustical Roll (8 Stück)

Rumpsteak mit Röstzwiebeln

18,90 €

Umi Lobster Roll (8 Stück)

mit Hummer, Gurken und Trüffel-Mayonnaise

23,90 €

Umi Maki Mix

6 gemischte Rollen Chefs Choice

88,90 €

Crunchy Roll

Crunchy Veggie Roll (8 Stück)

mit Avocado, Gurken, Mango und Frischkäse

16,90 €

Crunchy Umi Roll (8 stück)

mit Avocado, Gurken, Lachs, Thunfisch und Frischkäse

18,90 €

Crunchy Lobster Roll

Avocado Gurken Lobster Salsa Tartufata Frischkäse

24,90 €

Desserts

Tang Yuan mit kokos

Klebereisbällchen mit schwarzer Sesamfüllung und Kokos Mantel

4,90 €

Matcha Tiramisu

6,20 €

Gebackene Milch

6,50 €

Gebackene Banane mit Honig

6,50 €

Alkoholfreie Getränke

Vöslauer Mineralwasser still 0,33l

Flasche

3,10 €

9,39 €/l, 0,33l

Vöslauer Mineralwasser prickelnd 0,75l

Flasche

5,20 €

6,93 €/l, 0,75l

Vöslauer Mineralwasser prickelnd 0,33l

Flasche

3,10 €

9,39 €/l, 0,33l

Vöslauer Mineralwasser still 0,75l

Flasche

5,20 €

6,93 €/l, 0,75l

Coca-Cola Regular - Can 330ml

3,50 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 10,61 €/l, 0,33l

Coca-Cola Light - Can 330ml

3,50 €

Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), 10,61 €/l, 0,33l

Fanta Orange - Can 330ml

3,50 €

10,61 €/l, 0,33l

Sprite - Can 330ml

3,50 €

10,61 €/l, 0,33l

Rauch Eistee Pfirsich 0,33l

3,50 €

10,61 €/l, 0,33l

Rauch Eistee Zitrone 0,33l

3,50 €

10,61 €/l, 0,33l

Red Bull 0,25l

3,80 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), 15,20 €/l, 0,25l

Alkoholische Getränke

Tsingtao Bier 0,33l

3,80 €

5% vol, 11,52 €/l, 0,33l

Kirin Bier 0,33l

4,00 €

5% vol, 12,12 €/l, 0,33l

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